Netzwerk Bodenseegärten widmet sich im Gartenjahr 2022 dem Thema Genuss

Grenzenloser Genuss in grünen Oasen

Im Gartenjahr 2022 verschreibt sich das Netzwerk Bodenseegärten ganz dem Thema Genuss und lädt dazu ein, die herrlichen Parks und Gärten in den vier Ländern der Bodenseeregion mit allen Sinnen zu erleben. Feine Picknicks im Park, weinselige Wanderungen mit Seeblick, süsse Träume unter Apfelbäumen und bei genussvollen Führungen das wilde Aroma von Kräutern in der Nase und auf der Zunge. Das sind nur einige Erlebnisse, die gartenaffine Feinschmecker in diesem Jahr rund um den Bodensee auskosten können. Einen Überblick darüber geben eine praktische Faltkarte zum Genuss-Gartenjahr und die Seite www.gartenjahr2022.eu

Sonnenstrahlen tanzen durch dichtbelaubte Äste, auf denen Vögel ihre Arien trällern. Sattes Grün beruhigt den Geist während eine inspirierende Farbpalette an Blüten Freude schenkt. Der Duft von Blumen und Kräutern liegt in der Luft. Inmitten dieser überbordenden Natur fühlt sich das Leben ganz leicht an – ein kleiner Urlaub vom Alltag, der im Gartenjahr am Bodensee 2022 geschmackvoll gekrönt wird: Zum Thema «Genuss» haben viele Mitglieder des Netzwerks Bodenseegärten feine Angebote in petto. So öffnen liebevoll angelegte Privatgärten ihre Törchen und Gartencafés für ein GartenRendezvous. Bei Führungen streifen Interessierte naschend durch Kräuterbeete, Gemüseäcker und Obstwiesen. Stimmungsvolle Feste und Märkte feiern die blühende und kulinarische Fülle der Bodenseeregion, die auch auf genussvoll angelegten Wander- und Radrouten erlebbar wird.

Genuss to go
Im Frühling explodieren am Bodensee unzählige Knospen zu einem wahren Blütenparadies. Eine gute Zeit, um im Thurgau bei einer «Blueschtwanderung» in die überschäumende Lebensfreude der Natur einzutauchen. Kaum zu glauben, dass aus den zarten Blüten bald die saftigen Äpfel werden, für die der Kanton bekannt ist. Am Bodensee hat jede Jahreszeit ihren besonderen Charme und kulinarischen Höhepunkt. Das lädt dazu ein zu Fuss oder mit dem Fahrrad auf Entdeckungsreise zu gehen. Auf der Halbinsel Höri erradeln sich Feinschmecker beispielsweise bei der Genusstour «Rettich, Bülle & Salat» ein Viergangmenü aus regionalen und saisonalen Produkten. Auf dem gegenüberliegenden Arenenberg geniesst man bei einer Weinwanderung zwischen knorrigen Rebstöcken kaiserliche Tropfen, während sich einem zu Füssen das Blau des westlichen Bodensees ausbreitet. Regionaler Genuss to go steckt im Überlinger Picknick-Rucksack, der beim Garten-Hopping durch die grünen Oasen der Stadt Lust auf ausgedehnte Pausen macht.

Ein spannendes Projekt gedeiht seit 2018 im Fürstentum Liechtenstein: Das Ernährungsfeld Vaduz veranschaulicht wieviel Fläche es braucht, um einen Menschen zu ernähren. Ausserdem zeigt es die beeindruckende Vielfalt an Nahrungspflanzen, von denen viele inzwischen aus den heimischen Küchen verschwunden sind.

Ein bunter Strauss an Führungen und Veranstaltungen
Passionierte Hobbygärtner wissen, wieviel Liebe und Schweiss ein blühender Garten und jede selbst gezogene Erdbeere und Gurke bedeuten. Hier am Bodensee stecken häufig kleine Betriebe oder auch Privatpersonen dahinter, die ihr Wissen gerne teilen. So bieten viele Mitglieder des Netzwerks Bodenseegärten Führungen an, die sich in diesem Jahr auf informativ-unterhaltsame Weise dem Thema Genuss widmen. Die Kartause Ittingen lädt zu geführten Streifzügen durch die Rosen- und Kräuterbeete, den Kreuzgarten sowie zu den Hopfenpflanzen und Obstbäumen des ehemaligen Klosters. Auf der Gemüseinsel Reichenau lässt Klaus Deggelmann an verschiedenen Terminen hinter die Kulissen seines Gemüseanbaubetriebs blicken und für angeleitete Geschmacksexplosionen sorgt der Garten des Naturmuseum Thurgau mit süssen Beeren und scharfen Wurzeln.

Bei den KräuterWochen am westlichen Bodensee dreht sich vom 14. Mai bis 19. Juni 2022 alles um die aromatischen Pflanzen – vom kulinarischen i-Tüpfelchen über die wohltuende Wirkung beim Wellness bis hin zum Einsatz als Naturmedizin.

Die Bodenseegärten veranstalten ausserdem jedes Jahr zwei absolute Highlights für Gartenfreunde: Die Gartenfestivals «Blütenzauber» (10.-12. Juni 2022) und die «Lange Nacht der Bodenseegärten» (2.-4. September).

Wer gerne frische Seeluft schnuppert, kann übrigens mit Kombiticket und schönen Routenvorschlägen im Gepäck auch bequem per Schiff auf Garten- und Genusstour gehen.

Reiseführer durch das Genuss-Gartenjahr 2022
Einen Überblick über die Angebote des Netzwerks Bodenseegärten im Gartenjahr 2022 gibt die Website www.gartenjahr2022.eu, auf der auch die Jahresbroschüre und eine praktische Faltkarte heruntergeladen werden kann. Diese dient Gartenbesuchern als Kompass für die Erkundung der internationalen Bodenseeregion und kann auch bestellt werden bei der Geschäftsstelle Bodenseegärten, info@bodenseegaerten.eu.

Weitere Informationen: Verein Bodenseegärten, Schloss Arenenberg,
CH-8268 Salenstein, info@bodenseegaerten.eu, www.bodenseegaerten.eu

 

 

SERVICE-INFORMATIONEN

Genussvolle Gartenveranstaltungen

Informationen zu Anmeldung und ggf. Kosten sowie weitere Veranstaltungen: https://www.bodenseegaerten.eu/Media/Veranstaltungen


Buchbare Genusserlebnisse

Überlinger Picknick-Rucksack
Mit regionalen Leckereien und einer Flasche Wein gefüllt ist der Überlinger Picknick-Rucksack der ideale Wanderbegleiter. Zum Schlemmerpaket (klassisch, vegetarisch, für Familien oder vegan) gibt es auch gleich sieben Tourentipps mit auf den Weg, die besonders schöne Rastplätze bieten. Der Picknick-Rucksack ist von April bis Oktober von Mittwoch bis Sonntag erhältlich. Bestellt werden kann er mindestens zwei Tage im Voraus telefonisch oder per E-Mail bei der Tourist-Information Überlingen: +49 (0) 7551 9471522, info@ueberlingen-bodensee.de, www.ueberlingen-bodensee.de/picknick-rucksack

Weinweg Weinfelden
Der Weinweg Weinfelden wird mit einem Degustationsrucksack angetreten. Tafeln am Wegesrand informieren über die Weinregion Ottenberg und Weinfelden, über die Weinproduktion und den Weingenuss. In zwei Weinsafes entlang der Strecke stehen Weine zur Verkostung bereit. Die Codes zum Öffnen der Safes sind zusammen mit dem Weinweg-Rucksack nach Voranmeldung am Bahnhof Weinfelden erhältlich. Infos und Anmeldung: www.weinweg-weinfelden.ch/

«Rettich, Bülle & Salat» – Genussradtour über die Höri
Die Genussradtour führt zu landschaftlichen und kulinarischen Höhepunkten der Halbinsel Höri. Auf rund 18 km Fahrstrecke werden vier Gänge aus regionalen Produkten in drei renommierten Restaurants serviert. Die Individualtour ohne Führung kann online und über das Kultur- und Gästebüro Gaienhofen gebucht werden: +49 (0) 7735 9999123, info@gaienhofen.de, www.gaienhofen.de/Tourismus

Genussführungen für Gruppen:


Ausgewählte Genuss-Wander- und Fahrradrouten


Garten-Hopping mit dem Schiff


Mehr zu den Gartenjahr-Partnern auf www.gartenjahr2022.eu   

 

Das Netzwerk Bodenseegärten in Kürze

Seit 9 Jahren steht das internationale Netzwerk «Bodenseegärten» für die Gartenschätze der Region und lädt zu Erkundungstouren durch insgesamt 45 Parks und Gärten in allen vier Ländern der Bodenseeregion ein. Die Besucher werden dabei zu Zeitreisenden: Von der Steinzeit über das Mittelalter bis ins 19. Jahrhundert und in die Gegenwart bewegen sie sich von Epoche zu Epoche und erfahren Gartenbaugeschichte hautnah. Dabei verstecken sich die grünen Oasen mal hinter Zäunen oder Mauern, ein anderes Mal sind es offene Gärten, die mit der umgebenden Seelandschaft verschmelzen und den Blick weit über ihre Grenzen hinaus wandern lassen. www.bodenseegaerten.eu